Anleitung von Vettore - the Coffee Lovers
Worauf ihr bei der Kaffeezubereitung in der Mokkakanne achten solltet:
- Dichtung und Sieb sollten sauber sein.
- Kaffee am besten immer frisch mahlen.
- Damit die Kanne vorgewärmt wird, gießt heißes Wasser in den Oberteil der Kanne. Anschließend umgießen in den unteren Teil, bis unter das Ventil anfüllen.
- Spätestens jetzt die Herdplatte auf höchster Stufe einschalten.
- Beim Einfüllen des Kaffees in das Sieb, den Kaffee nicht festdrücken. Es darf sogar ein kleiner Hügel sein, aber dieser sollte locker sein.
- Kaffeekanne auf der Herdplatte mit offenem Deckel erwärmen.
- Wenn alles fast fertig ist oder schon zu spritzen beginnt, dann den Deckel der Mokkakanne schließen und vom Herd nehmen.
- Nun zum letzten und wichtigsten Teil: Kaffee rauslassen und in vollen Zügen genießen.
Vettore - die erste Adresse für Coffeelovers
Hier gibt es alles für guten italienischen Kaffee. Angefangen von Kaffee über Kaffeemaschinen, Zubehör sowie Kaffeekurse.
In den beiden Wiener Geschäftslokalen Margaretenstraße (1050 Wien) und Lichtensteinstraße (1090) erwartet euch eine persönliche Beratung durch das Vettore-Team sowie die Möglichkeit, viele der köstlichen Kaffees zu probieren.
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Quelle:
https://www.vettore.at/
Video:
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